糖尿病人可以吃雜糧粥嗎?該怎樣吃？謝謝你的邀請(qǐng)！治療糖尿病的五谷雜糧種類繁多，如燕麥、紅豆、黃豆、紅豆等。在《黃帝內(nèi)經(jīng)素文》中提出“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為利，五菜為補(bǔ)，氣味合一，補(bǔ)精益氣。在中國(guó)古

糖尿病人可以吃雜糧粥嗎?該怎樣吃？

謝謝你的邀請(qǐng)

！治療糖尿病的五谷雜糧種類繁多，如燕麥、紅豆、黃豆、紅豆等。

在《黃帝內(nèi)經(jīng)素文》中提出“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為利，五菜為補(bǔ)，氣味合一，補(bǔ)精益氣。

在中國(guó)古代，谷類是指大米、大豆、玉米、小麥和馬鈴薯。除大米和面粉外，其他谷物稱為谷類。蕎麥?zhǔn)翘悄虿』颊咦钸m宜的粗糧。蕎麥?zhǔn)翘?，溫和和涼爽的性質(zhì)。具有健脾消食、化瘀開(kāi)腸之功效。蕎麥營(yíng)養(yǎng)豐富，具有改善疾病的作用，如膳食纖維，能有效減緩糖的吸收，降低血糖上升速度，使胰島素發(fā)揮作用，因此對(duì)糖尿病患者也有很大幫助。

蕎麥粥制作：取蕎麥粉100克，放入碗中，用溫水拌成糊狀，先在鍋中加水煮沸，再將蕎麥面糊倒入鍋中拌勻，煮沸后用小火煮，再放一些鹽和油食用。

中醫(yī)認(rèn)為糖尿病的發(fā)生與肺、胃、腎有關(guān)。病初有肺胃干熱或內(nèi)火。治療原則是滋陰清熱，潤(rùn)燥降火。在食療中，我們應(yīng)該吃清涼的食物。因此，煮粥時(shí)宜選用綠豆、紅豆、苦瓜、蓮子等雜糧。如果腎陰虛、腰腿酸痛、口干、視力模糊，粥中可加些滋補(bǔ)腎陰的百合、枸杞、山茱萸等，老年體弱的患者會(huì)出現(xiàn)陰陽(yáng)兩虛，可見(jiàn)感冒怕冷，下肢水腫，可用紅豆、山藥、薏仁粥食用。

主食粗細(xì)搭配更健康，什么樣的糧食組合在一起，煮雜糧粥或做雜糧飯更美味？

感謝您的邀請(qǐng)。主食搭配更健康。什么樣的食物搭配成粥或米飯更美味？這個(gè)問(wèn)題真的很難回答，因?yàn)榇旨Z可以結(jié)合上千種粥譜。簡(jiǎn)單的方法，我的朋友應(yīng)該已經(jīng)接觸了很多。這里有一道更為復(fù)雜的“滋補(bǔ)粗糧粥”。

準(zhǔn)備一兩個(gè)紫糯米、糙米、薏米、紅豆、綠豆、黑豆和蓮子。南瓜、紅薯各30克，紅棗、龍眼各5個(gè)，銀耳1個(gè)，枸杞10個(gè)。紫糯米、糙米、薏米浸泡10-12小時(shí)，豆子浸泡6小時(shí)。南瓜和紅薯洗凈，切丁。清潔其他成分。

將豆子和米飯放入鍋中煮沸，轉(zhuǎn)小火，軟化，將其他食材倒入鍋中，繼續(xù)煮沸一小時(shí)，加糖調(diào)味。

長(zhǎng)期早上吃粗糧粥會(huì)吃出高血糖，高血脂來(lái)嗎？

A：如果你早上長(zhǎng)時(shí)間吃粗糧粥，你就不會(huì)有高血糖和高血脂。

長(zhǎng)期吃粗糧粥能起到保健作用，同時(shí)對(duì)腸道也有好處，特別是對(duì)高血糖、高血脂的患者是一種很好的飲食習(xí)慣。

因此，早上長(zhǎng)時(shí)間吃粗糧粥不會(huì)導(dǎo)致高血糖、高血脂。

一個(gè)人做雜糧粥，應(yīng)該放多少水？

排水確實(shí)沒(méi)有具體標(biāo)準(zhǔn)。這要看你是想吃薄一點(diǎn)還是吃厚一點(diǎn)

雜糧粥是什么？

雜糧粥是紅豆、綠豆、花生、玉米、大米等雜糧