從一名基層咖啡師做起，是選擇去星巴克，還是瑞幸？雙方優(yōu)勢在哪里？這個問題就像你想學(xué)做面條一樣，那你是去找康師傅還是統(tǒng)一？他們都是大品牌。我不知道你將來會不會做面條。我只能說你可能更熟悉流水線操作。我經(jīng)

從一名基層咖啡師做起，是選擇去星巴克，還是瑞幸？雙方優(yōu)勢在哪里？

這個問題就像你想學(xué)做面條一樣，那你是去找康師傅還是統(tǒng)一？他們都是大品牌。我不知道你將來會不會做面條。我只能說你可能更熟悉流水線操作。

我經(jīng)營一家咖啡店已經(jīng)十多年了，一些咖啡師已經(jīng)換了工作去了星巴克，他們很快就可以開始工作了。然而，很難留住那些離開星巴克接受審判的人。我想我在一家大公司工作過，但我很傲慢。

如果你想成為一名專業(yè)的咖啡師，你可以去培訓(xùn)機構(gòu)或找一家咖啡品質(zhì)優(yōu)良的小店學(xué)習(xí)，你可以更專業(yè)。自己買些運動豆和牛奶。在店里不忙的時候也可以練習(xí)，這是店主普遍接受的。鏈?zhǔn)浇M織的優(yōu)點是工作穩(wěn)定。如果你真的想說優(yōu)勢，那就是你的下一次跳槽。最好寫在你的簡歷上。我在星巴克工作過。但不管你的簡歷有多漂亮，都不如當(dāng)場沖杯咖啡。

咖啡行業(yè)發(fā)展如何，90后畢業(yè)生該加入嗎？

感謝您的邀請！我不看好中小咖啡店的未來發(fā)展，原因有幾個。市場存量空間太小太重，客戶單價提不上來，大部分企業(yè)都不掏錢去。

其次，目前，全國范圍內(nèi)出現(xiàn)了茶文化、茶文化的流行趨勢，影響了許多咖啡店的經(jīng)營。

至于選擇這個行業(yè)工作沒有文憑，我覺得原因太牽強了。我應(yīng)該從我個人的興趣和未來的職業(yè)規(guī)劃來選擇工作的機會。