為什么我做的蛋糕會裂開和凹下去？我曾經(jīng)崩潰和破裂。后來，我總是看別人的視頻，積累自己的經(jīng)驗教訓?，F(xiàn)在當我做蛋糕的時候，它不會倒塌或破裂。1. 材料是準確的，試著用電子秤稱一下2。打蛋白的盆里沒有水也沒

為什么我做的蛋糕會裂開和凹下去？

我曾經(jīng)崩潰和破裂。后來，我總是看別人的視頻，積累自己的經(jīng)驗教訓?，F(xiàn)在當我做蛋糕的時候，它不會倒塌或破裂。

1. 材料是準確的，試著用電子秤稱一下

2。打蛋白的盆里沒有水也沒有油。蛋白質被攪成一個小鉤子，如果太軟很容易破裂。把蛋黃醬和蛋白醬攪拌成鋸齒狀，不要攪拌，否則會起泡沫，蛋糕會失敗。把烤箱預熱20分鐘。在110℃烤25分鐘，然后在150℃烤25分鐘

你試試我的建議，它不會倒塌或開裂

應該說地球不是圓的，它是有點橢圓形的，作為人類生存的美麗家園——綠色星球，我們應該知道，這也是一個地理常識。