“餐前消費確認(rèn)制”能杜絕景區(qū)宰客嗎？你有什么看法？在一些景區(qū)的餐飲住宿行業(yè)中，許先生看到了許多行為和混亂，比如不服從命令和規(guī)章制度。我開始看到這個新聞，我不在乎它。但是，仔細(xì)看了規(guī)定內(nèi)容后，要求餐飲經(jīng)

“餐前消費確認(rèn)制”能杜絕景區(qū)宰客嗎？你有什么看法？

在一些景區(qū)的餐飲住宿行業(yè)中，許先生看到了許多行為和混亂，比如不服從命令和規(guī)章制度。我開始看到這個新聞，我不在乎它。但是，仔細(xì)看了規(guī)定內(nèi)容后，要求餐飲經(jīng)營者不僅要按照“規(guī)定”明碼標(biāo)價，還要實行“餐前消費確認(rèn)”；即點餐后，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在雙點菜單上標(biāo)明菜品（商品）和服務(wù)的價格，經(jīng)消費者現(xiàn)場確認(rèn)簽字后下單。同時，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將結(jié)算單交給消費者，使消費者了解消費支出情況，按照確定的價格進(jìn)行結(jié)算。

可以說，制定明確詳細(xì)的規(guī)定是可行的，要求商家明碼實價，按規(guī)定執(zhí)行，避免消費者被潛在的宰客規(guī)則所困住。當(dāng)然，這些規(guī)定的前提是，這一規(guī)定可以由餐飲經(jīng)營者和消費者共同實施。這樣，就應(yīng)該能夠防止顧客屠宰的發(fā)生。

如何看待黑龍江旅行業(yè)新規(guī)：顧客簽字景區(qū)餐館才許上菜？

小馬犬打完二聯(lián)進(jìn)食量少什么原因？

疫苗是減毒疫苗，人體正在抵抗病毒，沒有食欲是正常的。

為什么餐廳在客人點完餐后，要立馬把菜單收走？

我有一些關(guān)注我的消費者。我們都注意到同樣的細(xì)節(jié)：客人點菜后，餐廳的服務(wù)員通常會很匆忙地把菜拿走。原因不難理解。吃飯的地方不多。如果服務(wù)員不能及時幫客人打掃桌子，當(dāng)他們上菜時，桌子會變得很擁擠。

除了禮貌服務(wù)外，其實餐廳里還有一個強制選擇，就是防止有人偷飯卡。這聽起來可能很可笑，但事實上，有些人確實偷了餐館的菜。除了收菜的江湖郎中，偷菜的大多是餐飲業(yè)的人。

他們?yōu)槭裁匆低g人的菜？其實，餐飲品牌是餐飲樓層運營加技術(shù)含量的最高工作。如果你看一家餐館的菜品，你幾乎可以知道餐館老板的經(jīng)營理念和意圖。如果看一下菜品分類和點菜推薦，就能了解餐廳的經(jīng)營情況。菜肴的審美設(shè)計通常要經(jīng)過準(zhǔn)確的消費者心理分析。如果有一個餐館企業(yè)家想走捷徑，當(dāng)他對自己餐館的下一步感到困惑時，他就會想看看其他餐館是怎么做的。

因此，防火防盜，同行吃飯無所謂，生怕被菜拿走。正因為如此，餐館老板盯著自己的菜也就不足為奇了。