做湯元怎么和面比較好？半冷水半開水比較好，我有時用全熱水配方可以參考湯圓皮胚：糯米粉100克，開水40克，冷水40克芝麻花生料：花生15克熟芝麻粉25克糖13克豬油43克步驟：[1。炒黑芝麻，用蒸煮機(jī)

做湯元怎么和面比較好？

半冷水半開水比較好，我有時用全熱水

配方可以參考

湯圓皮胚：糯米粉100克，開水40克，冷水40克

芝麻花生料：花生15克熟芝麻粉25克糖13克豬油43克

步驟：[1。炒黑芝麻，用蒸煮機(jī)粉碎，倒入碗中

2。把炒好的花生去皮，壓成泥，倒進(jìn)碗里。加入白糖4。加入開水和冷水，將糯米粉混合成8等份

5。把袋子放進(jìn)水槽里，用糯米粉包好。把水用大火燒開，轉(zhuǎn)小火，放下餃子，浮出來

首先謝謝你的邀請，然后回答問題。糯米粉可以用來做土豆餅和餃子做年糕，我更喜歡吃年糕。我跟你分享這個方法：

我先把米飯煮好，預(yù)先泡一晚上，把米飯放進(jìn)保鮮袋里，在保鮮袋上抹點油

用搟面杖壓一下，然后放進(jìn)盆里，加入糯米粉，做成光滑的面團(tuán)，把面團(tuán)揉成長條

把它切成我喜歡的長度，然后壓平

把它放在抽屜里蒸20分鐘左右?？幢砻娌皇呛芷秸?，蒸的時候看起來好多了

我的年糕不太軟，不太糯。我喜歡它非常柔軟和蠟質(zhì)。你可以用所有的糯米，但我認(rèn)為用所有的糯米煮是可以的。如果你想煮湯或煎它，它太粘了。

家里有很多剩余的糯米粉，除了做土豆餅、湯圓，還可以做哪些美食？

謝謝！不加糖的湯圓和不加糖的湯圓是一樣的。任何你喜歡的回味都可以。在這里我們吃新灶飯包餃子。里面有辛辣的、咸的、甜的和特別的硬幣。誰會有好運。但糖尿病患者最好吃高粱餃子，糯米含糖量較多。所以，我們可以根據(jù)個人口味吃高粱餃子，但不要加糖

不放糖的湯圓該怎么做呢？

元宵節(jié)

正月十三元宵節(jié)

孩子們到處拉著豬燈

野菜炒餃子大元

宇威恒人知春早