咸粥的各種做法？1. 準(zhǔn)備200克大米，50克皮蛋和20克姜絲。鍋中加入500克清水，然后加入米飯使其變稠，中間不斷攪拌，以免糊鍋。米飯煮熟后，加入皮蛋和姜絲。再過2分鐘，分別加入食鹽10克、雞精10

咸粥的各種做法？

1. 準(zhǔn)備200克大米，50克皮蛋和20克姜絲。鍋中加入500克清水，然后加入米飯使其變稠，中間不斷攪拌，以免糊鍋。米飯煮熟后，加入皮蛋和姜絲。再過2分鐘，分別加入食鹽10克、雞精10克、味精10克。關(guān)掉暖氣，從鍋里出來。皮蛋和瘦肉粥好吃。

咸粥的各種做法？

1、大米洗凈，提前浸泡2-3小時(shí)。

2. 瘦肉切絲，沾少許鹽和淀粉，腌10分鐘。

3. 皮蛋切丁，姜絲，切碎。

4. 砂鍋里放入足夠的水，用大火燒開，然后放入泡好的米飯，燒開，轉(zhuǎn)小火，慢慢燉半小時(shí)。

5. 之后，加入瘦肉絲、皮蛋丁和少許姜絲，繼續(xù)文火燉半小時(shí)左右，用勺子攪拌至光滑可口。

6. 出鍋前放上蔥花。

2、用清水漂洗扇貝，用溫水浸泡2小時(shí)。別把水倒出來。

2. 腌制，用淡鹽水浸泡半小時(shí)，然后切成小塊。

3. 把米飯洗干凈，用水浸泡半小時(shí)。

4. 鮮蝦用清水洗凈，去頭，去蝦線備用。

5. 芹菜洗凈，切成5毫米長的片。

6. 把水放進(jìn)鍋里，然后補(bǔ)水。煮沸后，加入干貝煮3分鐘。

7. 煮好后，取出扇貝，用刀切碎。

8. 把泡好的米飯倒入水中煮扇貝。煮10分鐘后，倒入扇貝、大蝦和潮州泡菜。繼續(xù)煮10分鐘。

9. 加入切碎的芹菜煮3分鐘，然后在離開鍋前加入蔥。

3、大米洗凈，蘑菇洗凈，切片，雞肉洗凈，切片，生菜洗凈，切絲。

2. 加入蛋清、淀粉和料酒切雞肉，腌5分鐘。

3. 將米飯放入高壓鍋中，加水，用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

4. 然后把切好的蘑菇放進(jìn)粥里，把腌好的雞絲放進(jìn)粥里，再煮3分鐘。

5. 加入生菜絲，關(guān)火，加入鹽、香油、雞精和胡椒粉，拌勻。

4、火腿咸蛋粥]1。四個(gè)煮熟的咸蛋黃用勺背壓碎，薄火腿切成絲。一碗泰國香米和一碗高湯。

2. 米飯洗凈，倒入砂鍋中，加入湯，半壺水，加入火腿絲，拌勻。

3. 用大火燒開，加入咸蛋黃，攪拌均勻。然后關(guān)小火，用兩根筷子握住鍋蓋，煮15-20分鐘，每隔5分鐘打開鍋蓋，用勺子鏟開，避免糊少。

4. 煮至粥均勻濃稠，加入適量雞精和白胡椒調(diào)味，然后熄火，最后撒上蔥花。

咸粥的各種做法養(yǎng)胃？

配料：

米飯150克，皮蛋2個(gè)，豬肉100克，加水適量，蔥適量，鹽適量，食用油適量，香油適量，湖粉適量

制作步驟：

1。準(zhǔn)備配料。

2. 大米洗凈，加水5-6倍。

3. 選擇煮粥程序。

4. 程序完成后，將粥煮至濃軟。

5. 把皮蛋剁碎放進(jìn)粥里。（此步驟應(yīng)在程序完成前幾分鐘內(nèi)完成，大約5-10分鐘后完成。）

6。豬肉切絲，加入食用油，攪拌均勻，加入適量水淀粉，攪拌均勻。（不得省略此步驟。豬肉嘗起來是否嫩取決于這一步。它可以在煮粥的過程中完成。）

7。把豬肉放進(jìn)鍋里。（此步驟可在離開鍋前進(jìn)行。別煮太久。把它放在離鍋前一分鐘。充分?jǐn)嚢枰愿淖冾伾㈦x開鍋。）

8。加鹽調(diào)味。

9. 倒入適量芝麻油調(diào)味。

10. 加入蔥，攪拌均勻。