婚宴菜單16個(gè)菜 農(nóng)村宴席包桌有哪些菜?
農(nóng)村宴席包桌有哪些菜?農(nóng)村宴席包桌兒,菜品是不等于一樣的,規(guī)格不同價(jià)位不同,以我們這里為例,壓桌主菜無(wú)外乎肘子,大鍋燉魚(yú),紅燒肉,燒雞或烤鴨,排骨等,再配一些素菜,大體上就是這樣。今年你家的年夜飯菜單
農(nóng)村宴席包桌有哪些菜?
農(nóng)村宴席包桌兒,菜品是不等于一樣的,規(guī)格不同價(jià)位不同,以我們這里為例,壓桌主菜無(wú)外乎肘子,大鍋燉魚(yú),紅燒肉,燒雞或烤鴨,排骨等,再配一些素菜,大體上就是這樣。
今年你家的年夜飯菜單是什么?能列出來(lái)看看嗎?
我家三口人,今年三十,我女兒從廣州飛回哈爾濱一年沒(méi)見(jiàn)面了,好在現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),能視頻聊天。三十上午我打算做六道菜有:紅燒鯉魚(yú),紅燒排骨,醬豬手和雞爪(抓錢(qián)),辣香羊肉,拌一個(gè)家鄉(xiāng)涼菜,主食蝦皮餃子。匯報(bào)完畢。網(wǎng)友們你們說(shuō)行不行,歡迎討論。
你心目中的理想菜單是什么?為什么?
宴客菜有“五四三二一上甜湯”的口訣
照做就不會(huì)出大錯(cuò)
五色齊全(綠、紅、黃、白、黑)
四十分鐘(不含飲酒閑聊的吃飯時(shí)間不超過(guò)40分鐘,所以要控制上菜速度和數(shù)量)
三葷(其中一葷必須有足量的蔬菜)
二素(蔬菜菇箘豆腐雜糧皆可)
ㄧ海鮮
上飲品
甜品
熱湯