農(nóng)村宴席包桌有哪些菜？農(nóng)村宴席，菜式不一樣，規(guī)格不一樣，價(jià)格不一樣。比如這里的主菜有肘子、大鍋燉魚、紅燒豬肉、烤雞或烤鴨、排骨等，還有一些素菜，基本上是一樣的。怎么做餐飲行業(yè)？餐飲業(yè)怎么辦？想做餐飲的

農(nóng)村宴席包桌有哪些菜？

農(nóng)村宴席，菜式不一樣，規(guī)格不一樣，價(jià)格不一樣。比如這里的主菜有肘子、大鍋燉魚、紅燒豬肉、烤雞或烤鴨、排骨等，還有一些素菜，基本上是一樣的。

怎么做餐飲行業(yè)？

餐飲業(yè)怎么辦？

想做餐飲的人很多。他們只是不知道你對餐飲了解多少，你想做什么樣的餐飲，為什么要做。

有些人對餐飲一無所知。即使看到別人在餐飲業(yè)做得很好，他們自己也能做到。另一種是實(shí)現(xiàn)自己的夢想，喜歡吃，喜歡做，希望有自己的餐館，給朋友提供食物，給家人提供食物，和朋友和客人交換食物。最后是簡單的創(chuàng)業(yè)型，很多人想當(dāng)自己的老板，不想工作，找個(gè)圈子，他們覺得餐飲很簡單，技術(shù)含量不好，投資不大，而且風(fēng)險(xiǎn)很小。

但事實(shí)上，餐飲業(yè)是一個(gè)勤勉的行業(yè)，是一個(gè)刻苦的行業(yè)，只有真正的參與之后，我們才能真正了解餐飲的困難。

為了做好餐飲，我們需要在產(chǎn)品定位、店址和店名選擇方面做好規(guī)劃。

1。產(chǎn)品定位。比如，川菜中的雞腸、鴨腸、腦花，很多內(nèi)地人都不接受。

2、食品安全問題

食品安全是餐飲業(yè)的重中之重。你的食物可能不好吃也不好看，但一定要衛(wèi)生。不管別人做什么都不衛(wèi)生，首先，你要有責(zé)任心。

3、廚師技術(shù)

在一家小餐館里，廚師通常會這么做，廚師的技能占你成功或失敗的一半以上。因此，一般不建議新人去做餐館。做簡單易用的快餐，掌握自己手中的核心技術(shù)，更安全。