5個烤大蒜下肚之后，會發(fā)生什么神奇的變化？我還沒吃烤蒜呢。我給你講個故事。鄰居的祖母說，從前，一個孩子的母親去世了。他父親給他找了個繼母。繼母有一個和他一樣大的孩子。繼母很偏袒，把所有美味的食物和飲料

5個烤大蒜下肚之后，會發(fā)生什么神奇的變化？

我還沒吃烤蒜呢。我給你講個故事。鄰居的祖母說，從前，一個孩子的母親去世了。他父親給他找了個繼母。繼母有一個和他一樣大的孩子。繼母很偏袒，把所有美味的食物和飲料都給了兒子。鄰居們眼中充滿憤怒，敢于生氣。有一年，家里種了西瓜和大蒜。繼母讓兒子看西瓜，讓繼子看大蒜。她原以為兒子每天都能吃西瓜，但繼子卻吃不下更多的大蒜。太辣了。鄰居的爺爺?shù)吐晫@個可憐的孩子說，先把大蒜煮好再吃。西瓜賣完后，繼母的兒子骨瘦如柴，但繼子看上去好多了，體重也增加了。繼母看在眼里，第二年讓兒子看到蒜香蒜長肉，讓繼子看到西瓜吃西瓜也瘦。但鄰居的爺爺告訴孩子，他吃西瓜的時候，即使一起吃西瓜籽，也沒有拉肚子。果然，第一季孩子體重沒有減輕，但兒子吃不下更多的大蒜，因為他不知道大蒜烤的時候不辣。只是個故事。也許多吃些烤蒜真的能讓你發(fā)胖。

吃熟蒜有什么好處？

熟蒜也有殺菌作用，但不如生蒜。熟蒜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，是一種難得的保健藥。常吃煮熟的大蒜能促進食欲，幫助消化，祛除肉滯。常吃大蒜還能預防動脈粥樣硬化，降低膽固醇，降低血糖、血壓。

大蒜煮熟吃對身體有什么壞處？

雖然大蒜很好，但不要貪吃，尤其是眼睛和肝臟不好的人。

有一種說法，大蒜有很多好處，但只有一個傷害眼睛。長期過量食用大蒜會導致視力模糊、視力下降、耳鳴、口干、頭重腳輕、記憶力下降等，因此，凡事要注意“度”?？茖W家認為，每天吃一瓣生蒜比較合適，吃兩三瓣熟蒜就足夠了。大蒜雖小，但多吃也沒用。

同時，大蒜性溫味辛，入脾、胃、肺經(jīng)。陰虛、火旺和慢性胃炎潰瘍病患者應(yīng)慎食，外用可引起皮膚發(fā)紅、燒灼、起皰，故不宜過長，皮膚過敏者應(yīng)慎食。

熟蒜的功效]熟蒜的功效遠不如生蒜，因為大蒜中的大蒜素是一種活性成分，遇到高溫后會大量流失。因此，熟蒜的抗癌消炎作用會降低很多。但熟蒜有降膽固醇的作用，它能抑制血管僵硬，能加速血流，常吃能預防冠心病和血栓形成等心腦血管疾病。