聽說綠茶傷胃、紅茶養(yǎng)胃，是真的嗎？紅茶是一種完全發(fā)酵的茶，屬于溫茶，最能起到驅(qū)寒保暖的作用綠茶是不發(fā)酵的，所以它保留了大量的茶多酚，可以起到提神醒腦的作用茶，“苦茶也是，它的性質(zhì)是涼的?！薄＞G茶保留了

聽說綠茶傷胃、紅茶養(yǎng)胃，是真的嗎？

紅茶是一種完全發(fā)酵的茶，屬于溫茶，最能起到驅(qū)寒保暖的作用

綠茶是不發(fā)酵的，所以它保留了大量的茶多酚，可以起到提神醒腦的作用

茶，“苦茶也是，它的性質(zhì)是涼的。”。綠茶保留了茶的最天然的味道，但它也是涼爽和寒冷的；

我們每個人都有不同的體質(zhì)。對于陰虛、痰濕、濕熱體質(zhì)的人，宜常年喝涼茶，有助于祛濕除膩。不過，對于陽虛的人來說，最好選擇茶性溫和的全發(fā)酵或半發(fā)酵茶，尤其是在冬季寒冷的時候。喝綠茶顯然是不明智的。

。更有可能是因?yàn)樽约旱奈覆?，只是因?yàn)榫G茶是涼的，茶多酚過多，咖啡因起刺激作用。

所以，根據(jù)你自己的情況。如果你有胃病，或者季節(jié)不對，你最好不要喝綠茶，而是喝其他溫和的茶。

有人說“綠茶傷胃，紅茶養(yǎng)胃”，到底對不對？為什么？

（內(nèi)容和圖片都是從網(wǎng)上組織的）

??謝小助手邀請。

這個說法也挺片面的，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上的確有這樣的說法：綠茶是涼性茶品，而紅茶更偏溫性，而溫性食物對腸胃更友好，所以從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的角度來看，的確是紅茶對腸胃更溫和。不過綠茶到不一定會“傷胃”，對于一些腸胃虛寒，容易腹瀉，身體虛弱的朋友來說，綠茶最好是不要過量飲用。

綠茶其實(shí)是一種對身體很好的飲品，綠茶是一種不通過發(fā)酵的茶葉，直接采摘、曬干和炒青等過程后就能夠泡茶飲用了，所以綠茶中其實(shí)保留了很多天然活性成分，如葉綠素、膳食纖維、豐富的茶多酚、咖啡堿、氨基酸和維生素等成分，這些成分有助抵抗自由基，預(yù)防衰老，還有殺菌消炎等效果。茶多酚是茶葉中獨(dú)特的活性成分，茶多風(fēng)有很強(qiáng)的抗氧化效果，在試驗(yàn)中茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)的效果，它的抗氧化能力比很多維生素都要強(qiáng)上十多倍。

茶多酚對控制脂肪代謝有輔助效果，有助預(yù)防脂質(zhì)，如脂蛋白在血管壁的沉積，能預(yù)防粥樣硬化、血液粘稠度過高等不利問題，有助預(yù)防動心腦血管疾病。茶多酚還對部分細(xì)菌和病毒有殺滅效果，日常喝點(diǎn)綠茶還有預(yù)防感冒的效果。所以也不要對綠茶的偏見太大。有研究發(fā)現(xiàn)，每天能堅(jiān)持喝綠茶的人群比起不喝茶的人群來說，心腦血管疾病的發(fā)生幾率的的確確是有明顯減少的，由心腦血管引起的猝死也減少了至少30%以上。只要我們?nèi)粘＿m量喝綠茶，應(yīng)該不會這么明顯“傷胃”。

而相對綠茶來說，紅茶是一種發(fā)酵類茶葉，因?yàn)榘l(fā)酵過程，所以一些天然活性物質(zhì)有所損失，如茶多酚，這些天然成分，如膳食纖維等有較強(qiáng)的收斂效果，不過經(jīng)過發(fā)酵也多了不少有益成分，如茶紅素、茶黃素，還有不少氨基酸和維生素成分，所以其實(shí)紅茶也是一種對健康有益的飲品。發(fā)酵類食物更容易被消化吸收，所以對腸胃也更友好，例如牛奶發(fā)酵成酸奶后變得更容易消化吸收?？傊t茶也好、綠茶也罷，大家喝也不要過量，適當(dāng)飲用并不會對腸胃造成太大影響。

謝謝你邀請我。

這種觀點(diǎn)也是片面的。在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，有這樣一種觀點(diǎn)：綠茶是涼茶，而紅茶更溫，溫?zé)岬氖澄飳ξ父押?。因此，從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的角度來看，紅茶確實(shí)對胃比較溫和。不過，綠茶不一定會傷胃。對于一些虛寒、腹瀉、虛弱的朋友，最好不要喝太多綠茶。

綠茶實(shí)際上是一種有益健康的飲料。綠茶是一種沒有發(fā)酵的茶。采摘、晾干、油炸后即可沖泡飲用。因此，綠茶中保留了許多天然活性成分，如葉綠素、膳食纖維、豐富的茶多酚、咖啡因、氨基酸和維生素等。這些成分有助于抵抗自由基。此外，它還有殺菌和消炎的作用。茶多酚是茶葉中一種獨(dú)特的活性成分。茶葉多峰有很強(qiáng)的抗氧化作用。在實(shí)驗(yàn)中，茶多酚具有阻斷脂質(zhì)過氧化的作用。它的抗氧化能力是許多維生素的十倍以上。

茶多酚對控制脂肪代謝有輔助作用，有助于防止脂質(zhì)，如脂蛋白沉積在血管壁，防止動脈粥樣硬化、血液粘稠等不良問題，有助于預(yù)防心腦血管疾病。茶多酚還可以殺死一些細(xì)菌和病毒。每天喝綠茶也可以預(yù)防感冒。所以不要對綠茶有偏見。研究發(fā)現(xiàn)，每天能堅(jiān)持喝綠茶的人，心腦血管疾病的發(fā)病率明顯低于不喝茶的人，心腦血管疾病引起的猝死也至少減少了30%。只要每天喝適量綠茶，就不應(yīng)該那么明顯的“傷胃”。

與綠茶相比，紅茶是一種發(fā)酵茶。由于發(fā)酵過程，一些天然活性物質(zhì)流失，如茶多酚。這些天然成分，如膳食纖維，有很強(qiáng)的收斂作用。然而，發(fā)酵后，有許多更有益的成分，如茶紅素，茶黃素，和許多氨基酸和維生素。因此，紅茶也是一種發(fā)酵茶的健康飲品。發(fā)酵食品更容易消化吸收，因此對腸胃更有利。例如，發(fā)酵成酸奶的牛奶更容易消化和吸收?？傊?，不管是紅茶還是綠茶，我們都不應(yīng)該喝太多。適當(dāng)飲酒對腸胃不會有太大影響。