十大湘菜排行 中國十大湘菜你吃過幾道?
中國十大湘菜你吃過幾道?大家好,我是艾未未我來自湖南。湘菜豐富多彩,酸、咸、甜、苦、和諧。湘菜起源于湖南,是中國八大菜系之一。那么,湘菜為什么能成為漢民族八大菜系之一呢?這完全得益于湖南優(yōu)越的地理位置
中國十大湘菜你吃過幾道?
大家好,我是艾未未
我來自湖南。湘菜豐富多彩,酸、咸、甜、苦、和諧。
湘菜起源于湖南,是中國八大菜系之一。那么,湘菜為什么能成為漢民族八大菜系之一呢?這完全得益于湖南優(yōu)越的地理位置和良好的氣候條件等因素。
我吃得最多的八大菜是腌肉。從小吃到大餐,我家每年養(yǎng)一頭200-300斤的豬,屠宰、腌制、熏制。吃東西大約需要兩個月。煙味,肉質(zhì)緊而不硬,咸味超級鮮美。
看著這盤臘肉,胃口不錯,給我三碗飯就可以吃完了。